Нажмите "Enter" для пропуска содержимого

Фотосессия с едой: как создать качественные фото для соцсетей ресторанов и производителей еды — Маркетинг на vc.ru

Содержание

как создать качественные фото для соцсетей ресторанов и производителей еды — Маркетинг на vc.ru

Привет! Меня зовут Дарья Мигель, я креативный директор коммуникационного агентства Migel Agency. Я расскажу, как создавать аппетитный, эмоциональный и продающий контент для соцсетей компаний из сферы HoReCa.

{«id»:63373,»type»:»num»,»link»:»https:\/\/vc.ru\/marketing\/63373-food-semka-kak-sozdat-kachestvennye-foto-dlya-socsetey-restoranov-i-proizvoditeley-edy»,»gtm»:»»,»prevCount»:null,»count»:25}

{«id»:63373,»type»:1,»typeStr»:»content»,»showTitle»:false,»initialState»:{«isActive»:false},»gtm»:»»}

{«id»:63373,»gtm»:null}

18 869 просмотров

Как с помощью фотографии передать аромат свежесваренного кофе? Сладость тающего на губах мороженого? Уютную атмосферу новогодних каникул или вдохновение от предстоящей поездки на море?

Фото еды — основа контента соцсетей игроков рынка HoReCa. Без снимков не обходятся кафе, кондитерские, бургерные, пекарни, сервисы доставки еды, производители продуктов питания — даже соусов и специй.

Главная задача food-фото — пробудить аппетит и желание попробовать блюдо. Но для этого ему недостаточно выглядеть вкусно. Людям нужны эмоции — они купят то, что «цепляет», удивляет и восхищает. По данным исследования Nielsen, реклама, вызывающая сильные эмоции, увеличивает продажи на 23%.

Но как сделать крутые фото еды? Сейчас расскажу.

«Кухня»: как организовать процесс съёмки

ТЗ на съёмку

Подготовка к съёмке начинается с изучения бренда и брендбука, ведь фото еды — часть айдентики компании. Поэтому снимки нужно делать в стилистике бренда: они должны транслировать его философию, настроение и атмосферу заведения.

Migel Agency для ресторана Salades Moscow

Понять, что заказчик и вы одинаково видите концепцию будущих фотографий, помогут референсы — фотографии блюд и интерьеров сторонних заведений, которые похожи на то, что в итоге хочет видеть клиент. Примеры снимков станут отправной точкой в составлении ТЗ. А мудборды помогут уловить настроение и определить стилистику фотосессии перед съёмкой.

Сроки и тайминг

Food-съёмка может занимать от нескольких часов до недели. Сроки зависят от специфики блюд и их количества. Например, конфеты долго не портятся, их можно забрать с собой в упаковке и снимать в студии. А вот шинкованный помидор превращается в «кашу» за несколько минут.

Чем больше времени проходит с момента приготовления, тем менее аппетитным становится блюдо: овощи и фрукты заветриваются, зелень вянет, а суп остывает. Съёмка таких блюд должна быть расписана буквально поминутно. Для этого нужно заранее согласовать с поваром, какие блюда, в каком порядке и к какому времени будут готовы. Ведь в меню могут быть сотни позиций.

Во избежание сюрпризов во время съёмки стоит подробно обсудить с поваром подачу блюд и ингредиентов: как шинкуется помидор, как выглядит лапша.

Migel Agency для Salades Moscow

Команда проекта

Над food-съёмкой работает не только фотограф, как иногда ошибочно полагают заказчики.

Координацией процессов занимается продюсер. На нём лежит ответственность за студию, реквизит, выбор фотографа, соблюдение тайминга и в целом успешное проведение съёмки.

Маркетолог продумывает, как фотографии можно «привязать» к акционным механикам, как проиллюстрировать ими предложения бренда.

Контент-менеджер решает, как интегрировать фотоконтент в ленту: связать снимки между собой по смыслу, чтобы они логично смотрелись в ленте новостей, создать подходящий текстовый контент.

Фуд-стилист продумывает сюжет кадра, ищет выигрышные стороны продуктов и блюд, словом, разрабатывает визуальное позиционирование.

А вот делает кадр уже фотограф.

Фотографии из Instagram-аккаунта Reynold Kitchens

Реквизит и локация

Снимать можно как в ресторане, на производстве, так и в студии. Многие food-фотографы даже создают собственные студии у себя дома.

{ «osnovaUnitId»: null, «url»: «https://booster.osnova.io/a/relevant?site=vc&v=2», «place»: «between_entry_blocks», «site»: «vc», «settings»: {«modes»:{«externalLink»:{«buttonLabels»:[«\u0423\u0437\u043d\u0430\u0442\u044c»,»\u0427\u0438\u0442\u0430\u0442\u044c»,»\u041d\u0430\u0447\u0430\u0442\u044c»,»\u0417\u0430\u043a\u0430\u0437\u0430\u0442\u044c»,»\u041a\u0443\u043f\u0438\u0442\u044c»,»\u041f\u043e\u043b\u0443\u0447\u0438\u0442\u044c»,»\u0421\u043a\u0430\u0447\u0430\u0442\u044c»,»\u041f\u0435\u0440\u0435\u0439\u0442\u0438″]}},»deviceList»:{«desktop»:»\u0414\u0435\u0441\u043a\u0442\u043e\u043f»,»smartphone»:»\u0421\u043c\u0430\u0440\u0442\u0444\u043e\u043d\u044b»,»tablet»:»\u041f\u043b\u0430\u043d\u0448\u0435\u0442\u044b»}} }

Необходимый элемент фуд-съёмки —это реквизит, от тарелок и ложек до экзотических аксессуаров, призванных создать нужную атмосферу.

Какой реквизит использовать в кадре зависит от настроения фотосессии, стиля будущих снимков и общего посыла бренда. Food-съёмка для изысканного заведения потребует красивых винных бокалов, контент для американского дайнера заставит вас поискать классическую белую кофейную чашку, а на кадрах для ресторана русской домашней кухни гармонично будут смотреться даже вафельное полотенце и металлическая эмалированная кружка.

Арендовать можно что угодно — от кованых стульев до ложек, солонок и пепельниц. Что-то стильное можно найти в каталоге IKEA, а аутентичный сувенир и винтажную кухонную утварь — на блошином рынке. Подходящие аксессуары могут быть и у самого фотографа, особенно в его домашней студии.

Смета

Помимо стоимости услуг фотографа, в смете отражаются услуги продюсера и других членов проектной команды, стоимость аренды студии и покупка или аренда реквизита. Если съёмка происходит в ресторане, расходы на реквизит обычно сокращаются — в заведении достаточно своей посуды, приборов, ваз, свечей и прочего.

Платят фотографу либо за кадры, либо за часы. К слову сказать, каждый кадр нужно проверять «на месте» и желательно тут же выводить на экран компьютера. Новый кадр — это новая композиция и реквизит, а главное — новое блюдо. И изменения можно вносить, только пока вы находитесь на площадке.

Шесть ингредиентов идеального натюрморта

Сюжет

Неопытные фотографы любят нагромождать как можно больше всего в кадр: вот и чашка капучино, и клавиатура, и кот, и веточка сакуры вишенкой на торте.

Но грамотная композиция даёт возможность зрителю сконцентрироваться именно на том, что вы хотите ему показать. Чтобы не отвлекать внимание и не создавать «кашу» из объектов на фото, правильно выстраивайте кадр.

У фотографии должен быть «вход» — точка, за которую первым делом «цепляется» взгляд смотрящего, затем скользит по предметам и плавно завершает свой путь по натюрморту. Как правило, люди смотрят «по спирали» или следуют глазами по траектории геометрических фигур. Не забывайте и о правилах золотого сечения.

Фото из Instagram-аккаунта Foodtographyschool

Повторяющиеся предметы на фото создают определенный ритм, и глазу комфортно разглядывать изображение.

Фото из Instagram-аккаунта Mojocacao

Главный герой кадра — еда

Акцент в food-фото делается на еде, а это значит, что от блюда ничто не должно отвлекать внимание. Посуда может быть простой и однотонной, отличной по цвету от блюда.

Если вам хочется подчеркнуть цвет еды, используйте темный фон. Серый будет выглядеть нейтрально, а белый максимально сфокусирует внимание на деталях.

Фото из Instagram-аккаунта Reynold Kitchens

Естественность

Глянец и гламур сейчас не в тренде, актуальны «трушность» и естественность.

Если на разделочной доске видны «шрамы» — она не идеальная, как и всё в мире, зато настоящая и по-своему уникальная. На ней повар шинкует те самые овощи, из которых получаются вкуснейшие салаты. Это аутентично, правдоподобно и вызывает доверие.

В интернете много шуток, связанных с тем, что еда в рекламе часто бывает несъедобной. В некоторых случаях это вообще не еда: глянцевая курица, намазанная обувным кремом вместо майонеза; блинчики, политые машинным маслом вместо растительного; клей ПВА вместо молока в тарелке с хлопьями, огромный слой воска, благодаря которому фрукты лоснятся и блестят. Эти уловки давно разгаданы внимательными зрителями и вызывают недоверие и негатив. Прибегать к такому не стоит.

#Однако некоторые блюда в кадре смотрятся не очень привлекательно. Смузи из манго и базилика, например, выглядит как жижа охрового цвета и вызывает не самые приятные ассоциации. А крем-суп из брокколи смотрится как желто-зеленая мутная жидкость в тарелке.

Чтобы сделать привлекательный кадр, стоит сместить фокус с самого блюда на подачу. Например, на красивый брендированный стакан и веточку свежего базилика.

Фото из Instagram-аккаунта Bernulia

Динамика

Движение — жизнь, поэтому динамика на фото воспринимается позитивно. Кадр, в котором запечатлены брызги от упавшей в коктейль дольки лимона, смотрится эффектнее, чем красивый, но «застывший» посреди стола стакан.

Так что, если что-то булькает в кастрюле, из тарелки с супом идет пар или вокруг стейка повар рассыпал специи, картинка становится гораздо живее и аппетитнее.

Видео из Instagram-аккаунта Kitchenghosts

Атмосфера

Важно передать не только качество и вкус блюд, но и атмосферу заведения. Сделать это можно с помощью деталей.

Гирлянда или конфетти напоминают о приближении Нового года. Ракушки намекают на старт пляжного сезона. Весеннее меню дополняют цветы. А атмосферу индийского ресторана передаст миниатюрная статуэтка Будды.

Фото из Instagram-аккаунта Mojocacao

Брендирование

Важно помнить, что food-съёмка — не искусство ради искусства, а преследует коммерческие цели.

Создавая кадр, важно учитывать философию бренда, фирменные цвета и элементы корпоративного стиля. Люди, которые увидят аппетитное блюдо на фото, должны помнить, где их ждет этот горячий бульон и этот яркий капкейк.

Migel Agency для Salades Moscow

Не хлебом единым

Food-съёмка продает не только блюда, но и атмосферу, идею, настроение, некий опыт — например, посиделки в хорошей компании друзей. Люди уже давно перестали посещать заведения, чтобы просто поесть.

Фото из Instagram-аккаунта польского McDonald’s Mamsmakanamaka

Именно поэтому контент ресторана не должен ограничиваться только съёмками еды. Очень важно использовать образы людей и с их помощью передавать дух заведения.

Об этом мы и поговорим в следующий раз.

ЧЕКЛИСТ: 12 идей фотосессии с едой | Фото-life

Вкусные сочные снимки. Что первое возникает в голове? Скорее всего, еда и напитки👌

Имея даже что-то одно из чеклиста, приведенного ниже, у Вас уже будет в кармане как минимум один полный фотосет. А если несколько?

Когда все примеры перед глазами, очень легко сориентироваться и организовать съемку очень быстро.

Начнем:

Пицца
Пример фото, источник : Pinterest

Пример фото, источник : Pinterest

Кусочек торта с кремом
Пример фото, источник : Pinterest

Пример фото, источник : Pinterest

Бургер
Пример фото, источник: Pinterest

Пример фото, источник: Pinterest

Картошка фри
Пример фото, источник : Pinterest

Пример фото, источник : Pinterest

Хотдог
Пример фото, источник : Pinterest

Пример фото, источник : Pinterest

Большой леденец
Пример фото, источник : Pinterest

Пример фото, источник : Pinterest

Пузырь из жвачки
Пример фото, источник : Pinterest

Пример фото, источник : Pinterest

Ананас
Пример фото, источник : Pinterest

Пример фото, источник : Pinterest

Цитрусовые в разрезе
Пример фото, источник : Pinterest

Пример фото, источник : Pinterest

Мороженое
Пример фото, источник : Pinterest

Пример фото, источник : Pinterest

Сахарная вата
Пример фото, источник : Pinterest

Пример фото, источник : Pinterest

Сладкий десерт
Пример фото, источник : Pinterest

Пример фото, источник : Pinterest

Экспериментируйте! С помощью любого пункта можно нащелкать более 100 снимков, творите!

Девушка с едой — 58 фото









Девушка завтракает в ресторане


Девушка с едой



Вкусная девушка


Красивая девушка в кафе






Богатый обед






Красивая девушка с едой









Девушка ест салат



Женщина готовит


Девушка ест пиццу


Красивая девушка с едой


Девушка с едой



Еда для девушек на завтрак


Девушка с едой



Удовольствие от пищи




Девушка с экзотическими фруктами






Фотосессия правильное питание


Женщина завтракает


Здоровая еда и человек


Красивая девушка с едой



Кристин Фросет





Подборка из 58 красивых картинок по теме — Девушка с едой. Смотрите онлайн или можете скачать на телефон или компьютер в хорошем качестве совешенно бесплатно. Не забывайте оставить комментарий и посмотреть другие фотографии и изображения высокого качества, например Медовый торт с ягодами, Капкейки синие в разделе Красивые фото | Еда!

идеи для фотосессии — идеи для фото с едой

                                    
                                          

К сожалению, это изображение не соответствует нашим правилам. Чтобы продолжить публикацию, пожалуйста, удалите изображение или загрузите другое.

К сожалению, это изображение не соответствует нашим правилам. Чтобы продолжить публикацию, пожалуйста, удалите изображение или загрузите другое.

К сожалению, это изображение не соответствует нашим правилам. Чтобы продолжить публикацию, пожалуйста, удалите изображение или загрузите другое.

К сожалению, это изображение не соответствует нашим правилам. Чтобы продолжить публикацию, пожалуйста, удалите изображение или загрузите другое.

К сожалению, это изображение не соответствует нашим правилам. Чтобы продолжить публикацию, пожалуйста, удалите изображение или загрузите другое.

К сожалению, это изображение не соответствует нашим правилам. Чтобы продолжить публикацию, пожалуйста, удалите изображение или загрузите другое.

К сожалению, это изображение не соответствует нашим правилам. Чтобы продолжить публикацию, пожалуйста, удалите изображение или загрузите другое.

К сожалению, это изображение не соответствует нашим правилам. Чтобы продолжить публикацию, пожалуйста, удалите изображение или загрузите другое.

К сожалению, это изображение не соответствует нашим правилам. Чтобы продолжить публикацию, пожалуйста, удалите изображение или загрузите другое.

ᐅ Услуги фуд-фотографа — цена в Москве, стоимость фотосъемки еды на YouDo

Фотосъемка еды производится специалистами YouDo по приемлемым тарифам. На youdo.com зарегистрированы начинающие и опытные исполнители, специализирующиеся на съемке продуктов питания.

Найти подходящего мастера из Москвы и заказать у него предметную съемку просто. Уже сейчас создайте на сайте YouDo задание, указав, что вам требуется фуд-фотограф. В скором времени вы получите предложения от специалистов, которые профессионально фотографируют блюда. Сравните портфолио с примерами работ и прайс-листы, размещенные в профилях исполнителей на сайте Юду, чтобы выбрать лучшего специалиста.

Как рассчитывается стоимость услуг?

Расценки на работу исполнителей YouDo являются доступными. Со многими фотографами и фуд-стилистами, зарегистрированными на сайте youdo.com, о стоимости съемки можно договориться лично. Исполнитель YouDo, у которого нет фиксированного прейскуранта, примет во внимание ваши пожелания.

Цена на работу зависит от:

  • типа фотосессии (это может быть рекламная фуд-съемка, создание снимков для каталогов или меню заведения общественного питания)
  • сложность ретуши, необходимость обрабатывать кадры для крупноформатной печати
  • профессиональный уровень специалиста (можно воспользоваться услугами начинающего фотографа или опытного исполнителя)

На YouDo вы быстро найдете специалиста с приемлемыми ценами на услуги. Мастер, зарегистрированный на сайте youdo.com, привезет на съемочную площадку осветительное оборудование, весь необходимый реквизит и недорого проведет выездную фотосессию.

Особенности сотрудничества с исполнителем YouDo

Специалисты, зарегистрированные на сайте youdo.com, качественно выполняют заказы. Выбранный исполнитель тщательно изучит ваши требования, составит грамотное техническое задание. Работы проводятся в следующем порядке:

  • съемка (в студии или на вашей территории) с использованием профессионального оборудования
  • обработка фотографий и их перевод в необходимый формат
  • передача готовых фото
  • доработка и внесение корректировок (при необходимости)

Если нужна профессиональная фотосъемка еды в Москве, уже сейчас обратитесь к нашим мастерам. Работа будет выполнена с гарантией качества. Профессиональные снимки продуктовых наборов и напитков – хорошее дополнение к портфолио любого фотографа и залог повышения востребованности его услуг.

По завершении работы вы можете поделиться впечатлениями о сотрудничестве с исполнителем, оставив отзыв на сайте YouDo. От числа успешно выполненных заказов зависит позиция фотографа в общем рейтинге.

Почему стоит обратиться к исполнителю YouDo?

Опытные специалисты, зарегистрированные на сайте youdo.com, знают, как фотографировать кулинарные блюда. Воспользовавшись квалифицированной помощью нашего мастера, вы дополните меню ресторана, сайт или рекламный проспект качественными food-фотографиями.

Исполнители YouDo проводят выездные съемки. Они готовы приехать в удобное для заказчика время по любому адресу в Москве. Место проведения фотосессии определите самостоятельно. Это может быть кафе, студия или любая другая площадка.

Обратитесь к фотографу, зарегистрированному на сайте youdo.com, и вы оцените такие преимущества:

  • качественные food-изображения по доступному прайсу
  • индивидуальный подход и реализация любых идей
  • соблюдение оговоренных сроков выполнения заказа и др.

Исполнители YouDo используют только профессиональное оборудование (фотоаппараты и объективы от ведущих производителей, хорошие осветительные приборы). Специалист, услуги которого вы закажете, сфотографирует блюда, напитки, продуктовые наборы с самого выгодного ракурса.

Оставить заявку на сайте YouDo, чтобы найти профессионала, вы можете 24 часа в сутки. Укажите в бланк-форме заказа, что требуется фотосъемка еды, и заинтересованные мастера откликнутся в ближайшее время.

Красивые фото еды для Инстаграма: фуд-контент каждому

Автор Екатерина Муракаева На чтение 9 мин. Опубликовано

В социальных сетях бывает разный контент. Если делать качественные снимки, можно найти аудиторию под любое направление, которое вы выберете. И пища – популярная тема. Поговорим о том, как делать красивые фото еды для Инстаграма.

Зачем выкладывают фотографии еды в Инстаграм

Культ фото еды в Инстаграм даже получил отдельное название, фудстаграминг. В чём причина такого увлечения пищей? Самые распространённые следующие:

  1. Поделиться своей жизнью. В конце концов, люди делают страницы в Instagram для того, чтобы рассказывать подписчикам о том, как мы живём. Почему бы в таком случае не выложить свой завтрак, например, если он красивый?
  2. Красивое блюдо. Если вы пришли в ресторан и увидели, какую красоту делает повар в своих блюдах, загрузить это в сеть – дело святое. Искусство во всём. Порой даже мусорную бочку можно сфотографировать так, что она будет выглядеть красиво.
  3. Профиль, посвящённый кулинарии. Блог, в котором выкладывают красивые фото еды для Инстаграма, рассказывают о рецептах и необычных способах приготовления, могут набирать большое количество подписчиков.

Оборудование для фотографирования еды

Конечно, многие просто щёлкают тарелку на телефон и выкладывают. Но мы говорим об идеальном контенте, о том, каким он должен быть. Поэтому и об оборудовании стоит сказать пару слов.

Фотоаппарат или смартфон

Обычного телефона тоже хватит на то, чтобы сделать качественную фотографию, если он современный. На Айфонах стандартное приложение и камера настроены так, что вам не нужно париться, можно сразу делать неплохие снимки. С другой стороны, на Андроиде и профессиональных или полупрофессиональных фотоаппаратах вы можете настраивать параметры изображения как вам только захочется.

Объективы

Если вы решили использовать фотоаппарат, подберите к нему объектив. Если часто снимаете какие-то небольшие блюда, имеет смысл обратить внимание на оборудование для макросъёмки. Часто даже один объектив может обойтись в круглую сумму.

Стабилизатор

В современных смартфонах есть встроенная оптическая стабилизация. Но зачастую из-за неё снимки получаются менее качественными. Поэтому советую взять стабилизатор. Такие фишки есть и для фотоаппаратов.

Светоотражатели

Светоотражатели – такие приблуды, которые позволяют направить свет туда, куда нужно. Они существенно экономят время при грамотном выставлении света.

Фоны

Главное сделать так, чтобы антураж подходил по цветовой гамме и стилю к блюду. Частый ракурс при съёмке пищи – сверху. Поэтому всякие скатерти, материал стола и так далее тоже влияют на снимок, который получится в итоге.

Лайткуб

Лайткуб снимет с вас беспокойство по поводу выставления света и фона. Это такая коробка без одной стороны, в которой вы делаете какой-нибудь фон, ставите лампу и снимаете. Можете выбрать хромакей, чтобы потом накладывать любую картинку. Тем более, лайткуб для еды нужен будет небольшой, и на зелёном полотне вы не разоритесь.

Процесс организации фотосъемки еды

Конечно, фуд-контент имеет свою специфику. Такая съёмка будет существенно отличаться от, например, человеческой фотосессии. Поэтому в общих чертах стоит поговорить об организации съёмок.

  1. Продумать концепцию. Еда не будет ждать вечно. Поэтому перед тем, как мы начнём готовить всё необходимое для съёмки, необходимо знать, какие кадры вы хотите получить.
  2. Создать антураж: выбрать фон, примерно прикинуть, где будет лежать реквизит и так далее. Важно заранее подготовить кадр, чтобы потом просто поставить тарелку и как можно скорее сделать нужные кадры, чтобы еда не потеряла свой привлекательный вид.
  3. Разместить еду. Время ограничено, поэтому не тратьте его впустую. С этого момента начинается активная работа. Желательно иметь в холодильнике несколько порций, чтобы не растянуть съёмку на несколько сессий.
  4. Окончательно разместить реквизит туда, где он будет смотреться хорошо. Когда мы прикидывали, где нужно разместить предметы, могли не угадать с композицией. Не делайте так, чтобы реквизит был в центре внимания. Оставляйте фокус на блюде.
  5. Выставить свет. Это невозможно сделать до того, как всё встало на свои места. Работа с освещением завершает подготовку.
  6. Подбор оборудования: объектива и камеры.
  7. Собственно, съёмка.

Особенности постановки кадра

А теперь немного плотнее поговорим о том, какие есть особенности расположения предметов в кадре. Сразу предупреждаю: будет пара довольно абстрактных понятий.

Концепция

Должно быть хотя бы примерное представление о том, что получится в итоге: цветовая гамма, вид блюда, реквизит и так далее. Лишь после того, как появилась идея, вы должны приступить к подготовке.

Ракурс

Часто для фуд-контента выбирают ракурс сверху. Это особенно удобно, когда снимают супы или что-то другое в тарелке. Но это не значит, что и вы должны так же делать. Поиграйтесь с «точкой зрения», выбрав наиболее удачную.

Композиция

В центре внимания блюдо. Поэтому так или иначе оно должно находиться в середине кадра. Реквизит же не должен отвлекать внимание от основного предмета. Поэтому в качестве дополнительных объектов выбирайте что-то небольшое и нейтральное.

Фон

Нейтральный однотонный – самый простой вариант. Но это слишком просто. Часто для еды используют обычные столы или какую-нибудь текстуру под столешницу. Если снимаете не сверху вниз, обратите внимание и на то, что находится за столом: на стену и интерьер.

Цвет

Сочетающаяся цветовая гамма – залог красивой картинки. Человек, у которого есть хотя бы примерное понятие об эстетике, сможет определить хорошее сочетание.

Реквизит

Реквизит позволяет создать снимку историю, добавить жизни в кадр. Вот тарелка со стейком, а рядом свёрнутая газета. И вот уже мы видим не просто изображение с куском мяса, а обед, оставленный на минуту. Но предметы должны быть небольшие и почти нейтральные, чтобы не отвлекать внимание от главного объекта.

Атмосфера

У каждого блюда есть своя атмосфера. Например, панкейки с заварным кремом требуют довольно нежного антуража: пастельных светлых цветов, возможно, милой заколки в кадре. А вот какой-нибудь шашлык уже из другой оперы – цветовая гамма должна быть тёмной, обязательно должна быть в кадре текстура дерева, для красоты нужно оставить шампуры. Это лишь примеры, через которые вам будет проще понять, о чём я говорю.

Постобработка

Пожалуй, это – решающий этап. С помощью обработки вы сможете «подтянуть» снимок под стиль аккаунта.

Советы профессионалов, как красиво фотографировать еду

А теперь о нескольких советах, которые помогут сделать съёмку более простой. Конечно, когда речь заходит о рекомендациях, некоторые из них могут быть спорными.

  1. Зелень лучше всего помешать в кадр из ледяной воды. Так она будет смотреться зеленее.
  2. На горячую пищу можно нанести немного масла, чтобы она выглядела аппетитнее. В начале съёмки это может не пригодиться, но через пару часов блюдо будет выглядеть не так вкусно.
  3. Если фотографируете салат, не стоит заправлять его слишком сильно. Чем меньше заправки, тем менее размякшим и несвежим он будет выглядеть.
  4. Аль денте. Немного недоваренная еда выглядит более свежей и большой.
  5. Кристальная чистота. На фотографиях будет видно каждое пятнышко. Тем более, если вы будете обрабатывать снимок, эти погрешности могут стать ещё заметнее.

Примеры красивых фото с едой

А теперь немного о примерах. Статья получилась длинной, поэтому обойдёмся без подробного анализа, лишь подметим в конкретных постах то, что можно заимствовать для своего творчества.

  1. Обломов – популярный фуд блогер. На него работает целая команда. И это видно по фотографиям в профиле с рецептами. Например, в данном снимке из реквизита только полотенце, которое сильно замылено. Обратите внимание на цветовую гамму и то, как зелень становится акцентом, дополняя картину.
  2. Просто блинчики с шоколадом и ягодами на белой тарелке. Выглядит интересно, ракурсы тоже выбраны неплохо.
  3. Веганская шаурма, с одной стороны, нечто весьма странное. С другой, смотрится красиво. Обратите внимание на атмосферу, которая создаётся с помощью того, что вокруг блюда: газеты, картошки фри и деревянного стола.
  4. Бургеры и бутерброды часто снимают в разрезе, чтобы было видно, что внутри. В данном случае снимок крайне прост, но от этого не становится менее удачным.
  5. И ещё один простой пример. Панкейки с розовым кремом, ягодами и золотистыми элементами. Да, ничего особенного, но и каких-то серьёзных ошибок нет. Если у вас нет денег на серьёзное оборудование и работу с фоном, можете взять этот пост как пример. Особенно удачно здесь использование естественного освещения.
Мне нравится1Не нравится

Фуд-блоги – популярная сфера в Instagram. На ней можно прилично заработать и раскрутиться. Главное уметь создавать контент, который будет цеплять людей. И после прочтения этой статьи у вас есть много новой полезной информации.

№1 Откуда можно брать посты для Instagram, когда нет идей?

Если у вас творческий кризис, можете воспользоваться сервисом Publbpx, который подбирает вам контент. Сейчас, из-за пандемии коронавируса, он не работает. Будем надеяться, вскоре всё наладится. Если на момент прочтения статьи сайт ещё лежит, можете изучить аккаунты конкурентов. Если ваша аудитория небольшая, возможно, на вас никто не пожалуется. В любом случае, переработайте этот новый контент под себя.

№2 Как набрать аудиторию в фуд-блог Instagram?

Оптимальный по соотношению цена/качество/простота настройки вариант – сервисы комплексного продвижения типа Zengram. Они парсят целевую аудиторию по хэштегам и аудитории, а после привлекают её внимание с помощью лайков, комментариев и подписок.

№3 Как выбрать нишу для блога в Instagram?

Вы должны изучить то, что популярно сейчас, и найти баланс – ниша должна быть одновременно и популярна, и симпатична вам. Невозможно заниматься тем, что не нравится.

Лиза Тинькова

коммерческий Instagram эксперт. Отвечаю на вопросы и помогаю читателям.

Задать вопрос

Фудстилистика: искусство фото-и-еды

Фуд-стилист есть фотохудожник, который создает пищу не для желудка, а для глаз.

Дизайн, каким он понимается сегодня, определяется не только разработкой стиля интерьера или ландшафта, созданием графики или логотипа, он всегда подразумевает остаток некой идеи, неисчерпанную до конца фантазию, метод реализации существующей концепции. Одним из такого рода «остатков», который всегда оставляет возможность творить дальше, является такое еще не до конца сформировавшееся в России направление, как фудстилистика (от англ. food — еда).

Фудстилистика

Фудстилистика представляет собой работу с самым необычным и безумно интересным объектом — едой. Свет, композиция, детали превращают продукт в настоящую деталь дизайнерской задумки. Наверное, читателю сейчас подумалось, в чем привлекательность и в чем сложность данного стиля работы? Постараемся рассуждать постепенно.

Итак, во-первых, процессом фудстилистики руководит профессиональный фотограф. Нет, нет, мы не ошиблись, именно фотограф, а не повар. Но стоит отметить, что фуд-стилист должен любить и уметь готовить, он должен знать особенности тех или иных продуктов, условия их хранения и приготовления. Рассмотрим на примере: перед фотографом стоит задача сделать снимок яблока, а точнее, разрезанного на дольки яблока. Всем известен факт, что яблоко — это фрукт, который быстро темнеет при очистке, следовательно, у фотографа есть около 3-5 минут, чтобы сделать нужные кадры. Однако фрукт нужно грамотно вписать в композицию, настроить свет, выбрать презентабельный ракурс и т.п. А значит, за время подготовки процесса съемки, который будет длиться точно дольше 5 минут, наше яблоко превратится в уже немного непривлекательный объект, который вряд ли будет вызывать аппетит у зрителя. Фудстилистика направлена, главным образом, на визуальное восприятие объекта. Для фудстилистики не достаточно хорошо приготовить продукт или блюдо, важно подчеркнуть и даже преукрасить его визуальную составляющую, чтобы вызвать острое желание приобрести его.

Сравните нижеприведенные фотографии. Какие желания они у Вас вызывают?

Яблоко — это лишь 1/1000 всех продуктов, работа с которыми предполагает предварительное изучение их свойств от и до. К примеру, макароны, которые быстро обветриваются и приобретают несвежий вид, или мороженое, которое тает в считанные секунды. Примеров подобный сложностей можно привести множество, но ведь идей у фуд-стилиста гораздо больше!

Во-вторых, такое направление, как фудстилистика дает множество возможностей стилисту и дизайнеру лишь потому, что в нем все не изведано и не изучено. А значит, открывается широкий простор для творческой деятельности. Помимо этого, фуд-фотосессия — это всегда динамичный процесс, который на выходе НИКОГДА не дает одинаковых результатов. Кубики льда никогда не упадут в бокал виски одинаково изысканно, капли жидкости всегда будут по-разному ложиться на грани фужера, вино будет утонченно и каждый раз по-новому плескаться в бокале.

Фуд-стилист

Фуд-стилист — фотохудожник, который создает пищу не для желудка, а для глаз. Продукт должен смотреться наиболее выгодно и презентабельно с одной лишь целью — чтобы его захотели съесть. Сегодня фуд-фотосессии широко применимы в ресторанах для съемки блюд и представления их в меню. А теперь задумайтесь, как должно быть представлено Ваше любимое блюдо, чтобы Вы ежеминутно захотели его испробовать? Какими деталями оно должно быть украшено? В какой композиции представлено? С какого ракурса снято?.. Вопросов — множество. Грамотный фуд-фотограф должен иметь в запасе несколько вариантов ответов, хотя, тут в помощь ему придут сами продукты, которые в своем движении никогда не повторяются.

Однако слова — словами, но что мы имеем на практике? Перед нами две фотографии чизбургера.

Какой продукт выглядит аппетитнее? Первый. Но почему? Ведь перед нами абсолютно идентичные товары как по составу, так и по визуальной композиции. Так вот, первая причина кроется в цвете. Человеческий глаз реагирует на яркие цвета, на колоритные сочетания оттенков. Один — ноль в пользу первого снимка. По композиции фотографии одинаковы, что добавляет 1 бал в копилку каждой фотографии. Но вот свет при съемке разится. Продукт на первом изображении выглядит более объемно и натурально, нежели на втором, где он кажется плоским и искусственным. Таким образом, 2 — 1 в пользу первой фотографии. Далее — идея. Конечно, глубокий смысл вложить в фотографию гамбургера не получится, да это и не к чему. Имеется ввиду, что гамбургер №1 специальным образом, эстетично «собран», размещен и продуманно снят, когда гамбургер №2 сфотографирован таким, «каков он есть». 3 — 1. Продукт на фотографии должен быть идеален по всем характеристикам. Второй продукт выглядит неуклюже, словно его слепили на скорую руку. Быть может в реальности так и есть, и это не значит — плохо, но на фотографии, продукт должен быть совершенным. Он, как и модель с обложки женского журнала, должен вызывать желание, вдохновение, мечты. Смотря на первое изображение, мы словно вдыхаем аромат свежей булочки, чувствуем свежесть овощей…. и остаемся совершенно равнодушными, глядя на второй снимок. 4 -1 в пользу первого снимка.

Фотография и кулинария…. два самостоятельных, сформировавшихся вида деятельности, которыми, однако, разнородно можно лавировать и получать необыкновенные результаты. В современном мире многое придумано и изучено, в следствие чего, дизайн имеет тенденцию обращаться к простоте, легкости комбинирования деталей, тонкости построения идей. Все гениальное уже придумано, НО не все простое еще замечено! Фотограф может не быть кулинаром, но он должен быть художником и всегда обязан помнить: то, что он создает, кормит глаза зрителя. А пища для глаз заключается в утонченности деталей, и яркости сочетаний.

Исключительные авторские права принадлежат креативному агентству «Логодизайнер». Перепечатка и копирование материалов сайта разрешены в случае установки прямой ссылки на www.logodesigner.ru. Любые другие заимствования являются противозаконными.

35 идей фуд-фотографии, которые стоит попробовать в 2022 году

Чтобы быть успешным фотографом, вам нужно постоянно придумывать и удивлять свою аудиторию свежими и креативными идеями фуд-фотографии. Однако чем больше вы снимаете еду, тем сложнее становится искать новые идеи. Вот почему я составил окончательный список крутых идей для фотографий еды, которые станут для вас постоянным источником вдохновения.

35 лучших идей для фотосъемки еды, которые стоят вашего времени

Если вы занимаетесь фуд-фотографией, время от времени вы можете попасть в творческую колею, поэтому этот список оригинальных идей вам точно пригодится.Некоторые концепции дешево воплотить в жизнь, поскольку они требуют естественного освещения и регулярного реквизита; другие более технические, поэтому нужно провести тщательную подготовку.

1. Флэтлей

Если вас интересует творческая фуд-фотография, я настоятельно рекомендую попробовать технику плоской съемки. На самом деле это самый популярный вид настольной фотосъемки, когда все элементы композиции располагаются на ровной поверхности, а фотограф снимает сверху.Иногда вам нужно встать на стул или лестницу, чтобы запечатлеть ощущение «плоской укладки».

Если по какой-то причине вы не можете достичь такого расстояния, стоя на стуле, вы можете положить кусочки еды на пол и делать снимки с вашего роста. Если вы планируете зарабатывать деньги, специализируясь на плоской фотографии, вам обязательно нужно инвестировать в прочный штатив с 90-градусным штативом.

2. Добавьте человеческий элемент

Когда я фотографирую еду и мои руки попадают в кадр, я никогда не убираю их на этапе редактирования фото.На самом деле, это может иметь приятный эффект гуманизации, и ваша картинка будет выглядеть очень естественно. Я считаю, что такие изображения хороши, если вы хотите, чтобы руки зрителей также взаимодействовали.

Откровенно говоря, изображения, изображающие процесс приготовления пищи, очень динамичны и не могут не привлекать внимание. Вы можете запечатлеть, как повар наливает соус, добавляет начинку, украшает торт свежими фруктами, нарезает мясо и т. д.

3. Темные изображения

Основная идея темной фуд-фотографии — мастерски обыграть затененный фон, чтобы привлечь внимание зрителей к еде на переднем плане.Вот почему вам нужно очень внимательно подбирать темный реквизит, поверхности и фоны для фотосъемки продукта. Деревянная посуда тоже отлично смотрится на таких фото.

Придает изображениям деревенский вид. Использование различных деревянных реквизитов также является отличной идеей. Это может быть дверца старого шкафа, столешница, полка, стул и т. д. Только не забудьте использовать предметы темных тонов.

4. Геометрические фигуры

Хоть это представление еды и далеко от того, что мы видим в повседневной жизни, оно все равно выглядит очень интересно и, несомненно, заинтригует ваших подписчиков и клиентов.Такую композицию Сакир Гёкченбаг создал, сформировав квадраты из разных фруктов и овощей и расположив их ровными рядами, и вы можете попробовать сделать то же самое.

На самом деле, геометрия имеет особое очарование, и это также актуально, когда речь идет о нарезке и раскладывании продуктов. Единственное, что нужно иметь в виду, это то, что вам нужны овощи и фрукты, которые могут сохранять свою форму в течение некоторого времени.

5. Захват брызг

Если вы хотите добиться признания в сфере фотографии напитков, вам необходимо делать снимки, содержащие динамическую составляющую.Самый простой способ получить этот эффект — запечатлеть брызги. В этом случае вы должны придерживаться принципов высокоскоростной фотографии и заморозить движение, используя короткую выдержку 1/1000+.

Чтобы сфотографировать брызги, вам нужно включить режим непрерывной съемки и нажать кнопку спуска за секунду до того, как вы уроните предмет, который вызовет брызги. Я предлагаю вам держать полотенце в пределах легкой досягаемости, чтобы при необходимости высушить / почистить линзу.

6.Устроить небольшой беспорядок

Творческая фотография часто связана с небольшим беспорядком, что помогает вашей аудитории приблизиться к тому, что изображено на изображении. Такие картинки выглядят абсолютно правдоподобно, так как нам легче представить себе процесс, потому что обычно ингредиенты разбросаны по столу, а не аккуратно разложены по контейнерам.

Однако невозможно определить надлежащий уровень беспорядка, когда речь идет о фуд-фотографии.Если вы фотографируете напитки и на поверхности много потеков, зрители могут пропустить такие «неопрятные» снимки. Но если вы сфотографируете хрустящее печенье и поймаете маленькие комочки — это будет выглядеть естественно. В общем, вы должны сами решить, что подходит для ваших фотографий.

7. Сделайте это забавным

Юмор — отличный способ создать вирусные изображения еды. Этот метод особенно хорошо работает с детским питанием и продуктами. Попробуйте корчить смешные рожи над едой или создавать юмористические сценарии с разными частями блюда.

8. Деконструкция

Деконструкция может быть 2-х видов — вы либо режете еду, либо выставляете ингредиенты. Отличным образцом является фотография овощей, которые нарезаются и, кажется, парят в воздухе.

Вы также можете следовать методу деконструкции, сфотографировав конечный продукт в окружении сырых ингредиентов. В качестве альтернативы вы можете захватывать только сырые ингредиенты. Такой способ особенно популярен среди кафе с фаст-фудом и закусками, которые хотят заявить, что их питание полезно для здоровья.

9. Покажите процесс приготовления

Иногда на крутых фуд фотках изображено не готовое блюдо, а разные ингредиенты, из которых оно состоит. Вот почему я настоятельно рекомендую делать снимки на разных этапах процесса приготовления. Вы можете сфотографировать свежие овощи и фрукты сразу после того, как они были вымыты, а затем сфотографировать те же самые сырые кусочки, когда повар их нарезает и готовит к жарке, варке и т. д. Людям очень нравятся такие снимки, потому что они включают в себя все виды действия.

Динамичные фотографии еды пользуются наибольшей популярностью в сети. Просмотрите идеи фотографий левитации , чтобы сделать ваши изображения визуально привлекательными.

10. Показать ингредиенты

Покупатели, как правило, выбирают тех продавцов, которые абсолютно прямолинейны в отношении своих товаров. Один из самых простых способов установить такие доверительные отношения — показать, из чего состоит ваш продукт. Чтобы выделиться из толпы, вы можете не только сфотографировать ингредиенты, но и расположить их в форме вашего продукта.

11. Слова-заклинания

Бекка Клейсон известна своими творческими фотографиями еды, в которых есть элементы типографики. Конечно, чтобы сделать такой образ, нужно потратить довольно много времени на подготовку всех компонентов, но результат стоит затраченных усилий. Прежде всего, решите, какую еду вы будете использовать, и сделайте набросок. Подумайте о композиции, типе и размере букв.

Чтобы упростить задачу, вы можете использовать еду, которая уже напоминает некоторые буквы.Например, бананы выглядят как буква C, а морковь может заменить букву I.

12. Гнилая красавица

Идея использования гнилых овощей и фруктов может показаться смешной, но некоторым стрелкам все же удается представить эти предметы в интересном виде. Самым большим преимуществом таких ингредиентов является их текстура. Цвета также заслуживают особого внимания. Если вы думаете о том, чтобы сфотографировать испорченную еду, я предлагаю сначала высушить ее.

Как только вы поймете, как работать с такой едой, вы можете пойти еще дальше и добавить в состав сыр с плесенью. Вы обязательно получите уникальное фото.

13. Фудскейп

Карл Уорнер — известный мастер фуд-фотографии. Он упорядочивает отдельные ингредиенты таким образом, чтобы они создавали одно гармоничное целое. Один из самых полезных приемов фуд-фотографии, который вы должны использовать, — снимать ингредиенты слоями, прежде чем они увянут под студийным освещением.Затем вам нужно объединить несколько изображений в одну фотографию с помощью цифрового редактирования изображений.

14. Используйте столовые приборы

Эксперименты с популярным реквизитом для фуд-фотографии — полезная практика. Если на вашей фотографии еда красиво разложена на тарелке и окружена вилками, ножами и т. д., вы обязательно заинтересуете людей. Все дело в том, что наш разум привык к определенным явлениям, поэтому образ голой еды выглядит нереально.

15. Включите симметрию

Симметрия может сделать любую композицию привлекательной и запоминающейся. По человеческой природе нас бессознательно привлекают предметы, которые расположены гармонично или имеют определенную форму. Чтобы получить симметричный эффект, вы можете размещать продукты рядами, кругами, зигзагами и т. д.

Когда вы достаточно попрактикуетесь со стандартной симметрией, вы можете попробовать более сложный тип, а именно динамическую симметрию.Этот метод подразумевает использование сетки динамической симметрии, которая представляет собой серию линий, рассекающих прямоугольную форму вашего кадра.

16. Разная высота

Размещение ингредиентов на разной высоте также может привести к крутым идеям для фотографий еды. Они также содержат элемент движения и заставят зрителя дольше изучать каждый отдельный слой.

17. Включите повторение

Чтобы сделать ваши изображения привлекательными, вы можете размещать одинаковые или похожие элементы рядом друг с другом.Таким образом, у вас получится своеобразный узор. Этот метод отлично подходит для цветных и черно-белых фотографий еды.

18. Рембрандт Освещение

Освещение Рембрандта в фотографии обычно используется фотографами-портретистами, но профессионалы, снимающие еду, также могут извлечь выгоду из его драматического эффекта. Этот сдержанный свет не имеет себе равных, когда речь идет о подчеркивании текстуры и необработанности объекта.

Вам не нужно покупать много аксессуаров для освещения, чтобы получить эту схему освещения — достаточно одного источника света и отражателя.Вам также понадобится приличная камера для фуд-фотографии и объектив для фуд-фотографии. Что касается источника света, поместите его под углом 45 градусов к объекту или немного выше, в зависимости от того, какую часть вы хотите осветить. Выберите тот же угол для отражателя.

19. Дым

Если вы ищете творческие идеи для фотосъемки еды, которые помогают показать свежеприготовленное состояние ваших блюд, попробуйте добавить дым в кадр.Только помните, что дым полностью сливается с белым фоном, поэтому тарелку супа или чашку кофе нужно ставить на темном фоне.

20. Добавить отражения

СКАЧАТЬ REFLECTION ACTIONS

Добавляя отражения к вашим изображениям, вы можете получить действительно уникальную перспективу и контраст. Опытные фотографы обычно помещают объект на поверхность из плексигласа и экспериментируют с направлением светового луча, чтобы добиться желаемого эффекта.

21. Композиция с использованием отрицательного пространства

Фотосъемка в негативном пространстве в значительной степени зависит от использования «неактивного» пространства, окружающего основной объект. Такое пространство приобретает второстепенную роль и служит для привлекательного представления центрального элемента композиции. Правильно используя негативное пространство, вы сможете сделать свой образ аккуратным и гармоничным.

22. Правило шансов

ЗАКАЗАТЬ ИЗМЕНЕНИЕ ФОНА

Подбирая идеи для фуд-фотографии, не стоит недооценивать важность простого правила — создавайте композицию из нечетного количества элементов.Почему-то на такие макеты люди обращают больше внимания, так что используйте это явление себе на пользу.

Если вы хотите использовать правило вероятности в своих изображениях еды, я рекомендую разместить 2 предмета рядом друг с другом, а третий элемент держать на расстоянии. На самом деле у вас должен получиться треугольник, в котором отношение между составляющими не определено строго, а зависит от визуального аспекта.

23. Опрыскивание

Если вы хотите сделать аппетитные снимки еды, попробуйте запечатлеть момент применения рыболовных штрихов.Это может быть секунда, когда кондитер посыпает кексы сахарной пудрой, или когда мороженое покрыто сиропом. Чтобы получить четкое изображение такого мимолетного момента, вам нужно активировать режим непрерывной съемки.

24. Снимайте при естественном освещении

Если у вас есть выбор между естественным и искусственным освещением, всегда выбирайте первый вариант. Источники искусственного света обычно создают неприятный оранжевый или желтый оттенок, который может испортить изображение.Вам нужно, чтобы цвета были максимально реалистичными. Естественная жизнь идеально подходит для этой цели.

25. Используйте нейтральный фон

Подбирая фон для своей фотографии, нужно помнить, что еда — это главный элемент сцены, и ничто не должно отвлекать от нее внимание. Вот почему я рекомендую выбирать спокойные и аккуратные фоны, которые наилучшим образом демонстрируют вашу еду. Не используйте слишком скучные однотонные фоны; здесь главное найти то, что красиво дополнит объект.

26. Рамка для тарелки

Отличный способ кадрировать кадр — поместить еду в центр и сфокусироваться на ней, при этом передний и задний план размыты. Используйте виньетирование, чтобы привлечь больше внимания к блюду. Вы можете использовать популярные приложения для создания виньеток или научиться создавать виньетки в Photoshop.

27. Цветовая композиция

Одни цвета отлично смотрятся на одном фото, другие дают сомнительную композицию, которая вряд ли понравится зрителю.Если вы не уверены, какие цвета подойдут для вашей композиции, смело экспериментируйте.

Если в ваших изображениях еды преобладают теплые тона, люди, смотрящие на них, будут чувствовать себя комфортно и расслабленно. Если вы хотите добиться драматического и яркого эффекта, вам следует использовать контрастные цвета. На самом деле, довольно легко повлиять на эмоции ваших зрителей, комбинируя определенные цвета в изображении.

28. Следуйте коммерческому стилю

Если поблизости есть магазин сладостей или шоколада, можно обратиться к владельцу и предложить фотосессию для рекламы продукции.Лучшее в этой идее то, что вместо того, чтобы платить за еду самостоятельно, она будет абсолютно бесплатной.

29. Улучшите атмосферу

Идеи концептуальной фуд-фотографии побуждают фотографов проявлять больше творчества при работе над композицией. Чтобы люди «прочувствовали» атмосферу, изображенную на картине, необходимо включать в нее разные детали, реквизит, интересную мебель и т. д. Также желательно подобрать фон, исходя из определенной атмосферы.

30. Еда на подносе

Если вы посещали популярные блоги о фуд-фотографии, то, наверное, поняли, что подносы широко используются для раскладывания еды. К счастью, в наше время можно найти подносы всех мыслимых размеров, форм и цветов.

Также есть металлические, деревянные и пластиковые подносы, так что выбрать что-то подходящее для фотосессии не составит труда. Самое лучшее в лотках то, что они позволяют создавать слои еды, привлекая внимание к отдельным элементам.

31. Смузи

Если вы хотите получить крутые идеи фотографий еды с множеством цветов, вам следует сфотографировать смузи. Вы можете дополнительно украсить его ягодами или фруктами, покрыть кокосовой стружкой или шоколадной стружкой.

Также замечательная идея снимать разные этапы приготовления – когда повар режет фрукты, выжимает сок и т.д. 

32.Сложите это

Это одна из лучших идей фуд-фотографии, если вы планируете фотографировать сладости. Вы можете расположить их стопками, не пытаясь расположить все элементы ровно. Немного хаоса не помешает.

33. Поместите салфетку в рамку

Иногда, положив под еду салфетку, можно сделать изображение объемным и показать всю историю в более понятной форме. Однако стандартные салфетки смотрятся на изображениях неинтересно, поэтому отдайте предпочтение льняным и фактурным вариантам.Но не используйте салфетки с яркими узорами, так как они слишком отвлекают.

34. Используйте пергаментную бумагу

.

Если вам нужны идеи фотосъемки кухни, не предполагающие использования дорогого реквизита, обязательно попробуйте украсить композицию пергаментной бумагой. Это идеальный вариант, если вы хотите сфотографировать приготовленную еду. Вы можете даже смять его, чтобы получить красивую текстуру.

35. Добавить гарнир

Прежде чем сделать снимок, вам нужно оценить композицию и решить, выглядит ли она привлекательно.Иногда ситуацию может спасти добавление простого гарнира. Например, вы можете расположить различные соусы возле миски с пастой, чтобы получить аппетитное фото. Если вы фотографируете чашку кофе, то можете поставить рядом с ней тарелку с кусочком торта.

Бонусные инструменты

Хотите, чтобы ваши изображения еды выглядели профессионально? Эти пресеты позволяют быстро добиться такого результата. Ваши изображения будут иметь яркие цвета, идеальную четкость и правильную экспозицию.

9 советов по фуд-фотографии для создания изображений, достойных слюни

Я фотограф, который любит фотографировать еду. Фотосъемка еды — это большая тема. Он варьируется от съемок изысканных блюд, приготовленных лучшими поварами, до рецептов, разработанных для пищевых компаний, книг и редакционных проектов.

Сюда также входит фотографирование продуктов, растущих на полях или перерабатываемых в коптильнях и пекарнях. Я даже снимаю портреты людей, занимающихся производством еды.

Чтобы стать хорошим фуд-фотографом, вам нужно любить, понимать и интересоваться едой.

Вам также должно нравиться, как выглядит еда и как ее можно стилизовать для фотографий. Вам должно быть комфортно рядом с едой.

Вот мои 9 лучших советов по фуд-фотографии на 2022 год.

9 советов по фуд-фотографии

1. Знай свой предмет

Фотография еды: Ростбиф | Canon 5D MarkIV + Canon EF 24-70mm f/2.8L II | 1/6 f/5,0 ISO 200

Вам поможет, если у вас есть опыт приготовления пищи, потому что это даст вам возможность общаться с поварами и фуд-стилистами, чтобы получить максимальную отдачу от вашей фуд-фотографии.

Вы также должны ценить удивительные навыки и ингредиенты, необходимые для приготовления первоклассной еды.

Лучшее место, где можно начать изучать фуд-фотографию, — это ваш собственный стол. Здесь может проявиться ваш интерес.

Приготовление и презентация еды за собственным столом — отличная практика для сборки и создания декораций для коммерческой фуд-фотографии.

Фотография еды, как и любая другая фотография, — это упражнение в наблюдении. Когда вы находитесь дома, вы можете научиться тренировать свои глаза, чтобы видеть, как свет падает на еду вокруг вас.

Например, вы можете заметить, как утреннее солнце освещает тарелку свежего по-летнему салата из помидоров или кожицу темного инжира.

Фотография еды: Свежий инжир из Турции | Canon 5D MarkIV + Canon EF 24-70mm f/2.8L | 1/8 f/3,2 ISO 100

Когда пища готовится, ее свойства меняются. Как фуд-фотографу вам, возможно, придется поработать с поварами или стилистами, чтобы определить, когда еда лучше всего выглядит для фотографии. Они могут этого не знать.

Некоторые продукты лучше фотографировать, если они слегка недоварены, например, зеленые овощи.Другая еда может быть лучше слегка переварена, например, мясо снаружи.

2. Демонстрация деталей

Фотография еды: Домашний сыр | Canon 5D MarkIV + Canon EF 24-70mm f/2.8L II | 1/15 f/5,0 ISO 200

Если вы фотографируете красивый хлеб, приготовленный опытным пекарем, а не дешевый хлеб из супермаркета, это должно быть отражено в фотографии, которую вы делаете.

Документирование деталей деликатесов действительно важно.

Например, вам нужно запечатлеть слизь сыра и различную текстуру кожуры.Использование макрообъектива может быть полезно для отображения мелких деталей — см. наш путеводитель по лучшим объективам для фуд-фотографии.

3. Используйте силу рассказывания историй

Фотография еды: горячие булочки с крестом | Fuji X-T1 + Fuji XF 35mm f/2 R WR | 1/125 f/2,8 ISO 500

Одним из аспектов фуд-фотографии, который мне очень нравится, является «рассказывание историй». Каждая фотография еды, которую я делаю, рассказывает историю.

Это может быть довольно просто; например, фотография может иллюстрировать, как делать горячие булочки с крестом.На этой фотографии я должен передать что-то о традиции Пасхи и о том, что булочки домашние.

Понимание истории, которую вы рассказываете, важно, потому что она будет определять реквизит и фоны, используемые в создаваемом вами наборе.

4. Создайте красивый набор

Фотография еды: Измельченный авокадо и горох на тосте с вареными яйцами | Canon 5D MarkIV + Canon EF 50mm Macro f/2.5 | 1/10 f/8,0 ISO 500

Фоны очень важны в фуд-фотографии, потому что они помогают создать настроение фотографии.

Светлые, яркие фотографии с высокими тонами часто снимаются с использованием светлого фона, и они отлично подходят для съемки продуктов питания с сообщением о здоровье.

Темный фон в неброских тонах отлично подходит для создания угрюмой атмосферы для более снисходительной еды.

Фотография еды: цветы сирени и мороженое | Canon 5D MarkIV + Canon EF 50mm Macro f/2.5 | 1/40 f/2,5 ISO 200

Сейчас есть компании, которые создают великолепные, чистые фоны для фуд-фотографии.

Другой вариант — собрать старые двери или покрасить деревяшки самостоятельно.

Ищите интересные предметы, которые можно использовать в качестве реквизита для фуд-фотографии.

5. Используйте отличный реквизит

Фотография еды: винтажная форма для выпечки, нож для выпечки и ботанические ножницы | Fuji X-T1 + Fuji XF 35mm f/2 R WR | 1/125 f/2.8 ISO 1600

Реквизит также может добавить интереса и смысла к фотографии еды. Например, часто важно заглянуть внутрь блюда. Правильно расположенные нож или вилка могут открыть внутреннюю часть такого блюда, как рыбный пирог.

Может быть важно показать текстуру некоторых продуктов, например торта. Несколько крошек, искусно разбросанных по тарелке, могут указывать на рассыпчатую текстуру. Мы называем разбросанные крошки и искусно разложенный беспорядок в торговле «мусором»!

Я всегда советую собрать несколько «героических» реквизитов, таких как милые ложки для мороженого, старинные просеиватели для муки и т. д.

Когда я создаю кадр с едой, я все устанавливаю перед тем, как принести еду на съемочную площадку. Я устанавливаю камеру на штатив и привязываю ее к компьютеру, чтобы мой клиент мог видеть, чем я занимаюсь.

6. Найдите правильный угол

Фотография еды: мюсли с фруктовым пюре и йогуртом | Canon 5D MarkIV + Canon EF 24-70mm f/2.8L II | 1/6 f/4,0 ISO 1000

Не забудьте попробовать несколько разных ракурсов с едой, которую вы снимаете, чтобы найти тот, который работает лучше всего! С практикой вы начнете развивать интуицию.

Некоторые продукты прекрасно смотрятся сверху, например, геометрические узоры на разрезанных апельсинах. Некоторые блюда лучше смотрятся под углом 45 градусов, как будто вы садитесь их есть.Высокие торты лучше смотрятся прямо.

7. Да будет свет

Фотография еды: Жаркое из баранины на улице | Canon 5D MarkIV + Canon EF 24-70m f/2.8L II | 1/200 f/5,0 ISO 800

Как и в любой фотографии, свет имеет решающее значение.

Еще до того, как я выношу еду, я смотрю на декорации, чтобы увидеть, куда падает лучший свет, в каком направлении он исходит и насколько он силен.

В основном я использую дневной свет и при необходимости рассеиваю его, чтобы избежать резких теней и обеспечить реалистичность цветов.

Я также фанатично добиваюсь четкой фокусировки там, где я этого хочу, и тщательно думаю о глубине резкости.

[См. также:  Как диафрагма влияет на глубину резкости .]

8. Остерегайтесь окна свежести

Фотография еды: Лимонный сорбет с цветами фиалки | Canon 5D MarkIV + Canon EF 24-70mm f/2.8L II | 1/30 f/5,6 ISO 640

Одна вещь, о которой вы должны думать, когда речь идет о еде, это ее «окно свежести».

Еда — хрупкий материал, который со временем меняется.

Например, мороженое тает, жиры затвердевают, свекла просачивается в другие продукты, нарезанные фрукты и овощи высыхают, а твердые частицы, взвешенные в жидкости, отделяются.

Из-за этого я жду, пока все будет настроено и радуюсь пробным снимкам, прежде чем приносить еду на съемочную площадку и снимать ее.

Обычно у вас есть около 20 минут, чтобы поработать с блюдом, и как фотограф вы должны быть внимательны к тому, как еда меняется с течением времени.

Есть несколько приемов, которым можно научиться, чтобы продлить окно свежести. Например, брызги воды могут освежить блюдо, а травы и салаты можно увлажнить в воде или на льду.

Когда основные кадры в сумке, если у меня еще есть время в окне свежести, я могу снять камеру со штатива и сделать несколько снимков от руки.

Я могу экспериментировать с разными углами, перемещать еду и переставлять реквизит. Я делаю это, потому что это творческое упражнение, и иногда оно окупается с точки зрения создания кадров, о которых я не думал.

9. Сделать постпродакшн устаревшим

Скриншот постобработки в Adobe Lightroom.

Я делаю очень мало настроек в Lightroom. Если фотография была тщательно подобрана, нужно сделать совсем немного.

Обычно я просто корректирую используемый объектив, настраиваю светлые и темные области фотографий и делаю небольшую чистку, если есть пятна жидкости или крошки в неположенном месте.

Советы по фотосъемке еды | Заключительные слова

Фотография еды: лобстер с манго, спагетти и соусом | Canon 5D MarkIV + Canon EF 24-70mm f/2.8L II | 1/60 f/4.0 ISO 800

Если вы собираетесь инвестировать время, необходимое для того, чтобы стать лучшим фуд-фотографом, вам в первую очередь необходимо обладать первоклассными навыками фотографирования.

В частности, вам нужно хорошо снимать крупные планы и натюрморты, портреты людей, работающих с едой, и снимать движение.

Вы также должны хорошо разбираться в еде и любить ее внешний вид, вкус и ощущения.

Если цвета, текстуры и формы еды волнуют вас, заставляют ваше сердце биться чаще и урчать в животе, возможно, стоит попробовать фуд-фотографию!

Я надеюсь, что эта статья помогла вам лучше понять, как правильно фотографировать еду.Оставляйте свои вопросы в комментариях ниже, и удачи!

Отказ от ответственности. Все рекомендации беспристрастны и основаны на опыте пользователей, без предвзятости к продуктам или бренду. Продукты в этом посте могут содержать партнерские ссылки.

подготовка к фуд-фотосессии лос-анджелес

Как мне готовиться к фотосессии?! Этот вопрос задают МНОГО! И есть разные вещи, которые вы можете сделать, чтобы подготовиться к любому типу сеанса — портрет, еда или продукт на месте, образ жизни — что бы это ни было — чем больше вы готовы, тем легче для всех и тем веселее мы буду иметь!

Подготовка к портрету Сессия

«Я такой неловкий!» — правда в том, что ты, наверное, нет! Я проведу вас через все этапы позирования и дам подсказки, но чем лучше вы будете подготовлены, тем спокойнее вы будете себя чувствовать и тем лучше получатся ваши фотографии!

За несколько дней до сеанса выберите одежду.Имейте в виду место съемки, потому что это напрямую повлияет на то, что вы будете носить. Если мы снимаем во внутреннем дворике с кучей зеленых растений и деревьев вокруг него — наверное, не лучшая идея надеть зеленую рубашку! Или, если мы снимаем на пляже, каблуки, утопающие в песке, тоже не лучший выбор!

Простой в этой ситуации лучше, и постарайтесь не слишком много думать. Я бы воздержался от графики или текста на вашей одежде, если только это не является частью дресс-кода в деловой обстановке (логотип компании и т.). Сумасшедшие узоры не всегда идут большинству людей, поэтому, если вы не хотите носить однотонные вещи, маленькие полоски, горошек или фланелевую одежду!

Выбирайте цвета, которые не искажают тон кожи, а подчеркивают ее лучшие черты. Выбирайте стили, которые льстят вашему телу. Если вы чувствуете себя прекрасно в своем наряде, скорее всего, мы получим так много фотографий, которые вам понравятся!

Если вас фотографируют, прическа и макияж имеют большое значение, даже для мужчин! Оденьтесь наилучшим образом, чтобы представить свой бренд или бизнес.Если вы более небрежно относитесь к бизнесу, вы все равно можете отлично выглядеть без костюма, галстука или блейзера!

Если на вашей фотографии будет несколько человек (без униформы), убедитесь, что цветовая гамма их одежды не противоречит друг другу. Избегайте слишком подходящего совпадения, потому что это, как правило, воспринимается менее серьезно, спасибо, вероятно, вы этого хотите!

Ключ связи

Я сделаю все возможное, чтобы рассмешить вас шутками, акцентами и танцевальными движениями! Но убедитесь, что вы осознаете «свою сторону» и свои лучшие ракурсы, если знаете, что у вас есть предпочтения.Не очень приятно любить свою прическу и свой наряд, но потом понимать, что фотографируешь лучше с левой стороны, чем с правой. Ваш фотограф не мог знать этого заранее! Общение является КЛЮЧЕВЫМ. Я не умею читать мысли, поэтому, если у вас есть вещи, о которых вы стесняетесь, пожалуйста, обязательно скажите мне. Я хочу быть в курсе и убедиться, что о тебе позаботятся и что тебе комфортно!

Первое, что вы можете сделать для подготовки к этому типу стрельбы, — это составить список выстрелов.Мы хотим быть уверены, что сфотографируем все, что вы хотите. Если есть какие-то особые примечания к какому-либо из пунктов, обязательно запишите и их!

Также здорово иметь место для съемки. В большинстве случаев, когда я фотографирую в ресторане или торговом помещении, это место открыто для бизнеса! Если это так, нам нужно убедиться, что у нас есть место (или несколько!) отведено. Нам не нужно прерывать ваших клиентов или просить их двигаться.

Убедитесь, что ваши сотрудники знают о съемках и о том, какую роль они будут играть в течение дня! Если у вас есть шеф-повара и повара, которые готовят и сервируют вашу еду, убедитесь, что им требуется немного больше времени, чтобы она выглядела лучше всего.Если мы снимаем бутерброды или что-то еще с соусами или заправками, лучше всего попросить ваших сотрудников принести их в разобранном виде для сборки прямо перед фотографированием, так как они требуют такой тщательной укладки. Мы не хотим, чтобы хлеб размокал, а зелень вяла!

Если мы снимаем продукты, убедитесь, что у нас все есть и очищено/пропарено/свернуто/собрано как можно лучше, чтобы нам не приходилось тратить много времени на съемку, пытаясь удалить грязь или положить вещи вместе.Если мы снимаем рецепты, лучше всего, чтобы ваш рецепт был записан и все ваши ингредиенты были предварительно измерены!

Образ жизни

Лучшее, что нужно сделать при подготовке к фотосъемке образа жизни — если это место вашего бизнеса, дома, офиса — убедитесь, что место чистое и аккуратное. Удалите беспорядок, который будет отвлекать от фотографии. Мы хотим, чтобы это место было лучшим представлением вашего бизнеса для потенциальных клиентов, поэтому, как и вы, ваше место должно быть одето так, чтобы представлять!

Если у вас есть коллеги/сотрудники на фотосессии образа жизни, убедитесь, что они одеты в соответствующую одежду и отлично выглядят.О, а также убедитесь, что они знают, что их собираются фотографировать — это тоже помогает?

Чем больше вы сделаете для подготовки к сеансу, тем лучше будут ваши конечные продукты! Я более чем счастлив направить вас в правильном направлении и помочь вам придумать концепцию для вашей съемки (будь то декорации, фоны, реквизит и т. д.), но я хочу представлять ВАС и ВАШ БРЕНД. Они приходят в виде объектов и идей, которые являются личными для вас и вашего бизнеса. Я просто помогу вам воплотить идею в жизнь!

Подготовка к фотосессии не должна быть стрессовой или трудной! Если вы боретесь с концепцией или видением, пожалуйста, свяжитесь с нами! Легче придумывать идеи с кем-то, кто может привести вам примеры и регулярно работает с таким количеством разных людей.Создавайте доски настроения на Pinterest, сохраняйте посты в Instagram или делайте скриншоты сайтов, которые вас вдохновляют. Мы создадим что-то оригинальное, что вам понравится!

Свяжитесь со мной по любым вопросам!

Больше блогов здесь!

Блог — Food Photo Studio

Если вы путешествуете по США, пустыня находится всего в нескольких минутах езды практически в любом направлении и практически из любого места. Продовольственная пустыня, то есть.

Согласно отчету US News and World Report, «продовольственные пустыни преобладают в Средней Атлантике и на юге», но «по прогнозам Министерства сельского хозяйства США, большие участки Среднего Запада и Западного побережья также испытывают трудности с удовлетворением потребностей американцев в доступности продуктов питания». .

Ожидайте пересечения продовольственной пустыни. И подготовьтесь. Делай свою домашнюю работу. Спланируйте свой маршрут и узнайте, где есть оазисы, а где их нет. Одна вещь, которую вы можете сделать, это исследовать фермерские рынки в городах. (Вот ссылка, которая поможет вам найти варианты в США.) Если возможно, стремитесь путешествовать по этим местам в часы, когда рынки открыты. (Обязательно смотрите сезонные часы и рынки, чтобы вам не повезло).

Кроме того, посещение местных продавцов может стать отличным способом познакомиться с городами и пообщаться с местным населением, даже если вы просто проезжаете мимо.

Поговорив с местными жителями, вы сможете найти другие варианты, например, рестораны, где подают еду с фермы, или места, которые вы не найдете в Интернете. А затем, если есть сомнения, отправляйтесь в ближайший городской центр. Скорее всего, вы столкнетесь с узнаваемыми продуктовыми сетями, в том числе специализированными сетями со знакомым ассортиментом. Покупка продуктов и приготовление собственных блюд, как правило, лучше, чем остановка в легко доступном месте по пути.

Ожидайте сюрпризов и используйте гибкость

Дорога иногда требует компромиссов.Чем лучше вы подготовлены и чем больше вы знаете о том, какие ресурсы у вас есть, тем лучше вы можете относиться к выбору, который вы делаете.

В то время как эти розничные продавцы могут или не могут быть вашей чашкой чая, они — вариант и один, чтобы иметь в виду в дороге. Большинство крупных продуктовых сетей теперь имеют свои собственные этикетки органических продуктов, и вы можете рассчитывать на то, что найдете эти продукты в филиалах бакалейных лавок по всей стране. Если вы хотите останавливаться в ресторанах по пути, приложение Happy Cow (и веб-сайт) также может быть полезным ресурсом в дороге.Используйте этот инструмент, чтобы найти близлежащие веганские и вегетарианские рестораны. Вы также увидите обзоры, стоимость и часто ссылку на каждое меню и веб-сайт в одном месте.

Если вы заранее спланируете и наметите маршрут для здорового кишечника, кулинарии и кросса, вы сэкономите время в дороге. И у вас будет больше шансов свернуть на следующий съезд с шоссе и найти живописное место для пикника и освежения… Увидимся в дороге!

Фотосъемка еды? 3 вещи, которые вы должны знать! — Алексис Греческая фотография

Пора мне позаморачиваться или немного рассказать о моем опыте работы в ресторанной индустрии!

В сфере общественного питания под «сервировкой» понимается способ подачи блюд гостю или покупателю.Обычный человек может думать о сервировке как о том, как 5-звездочные рестораны размазывают какое-то уменьшение на одной стороне фактической тарелки, а затем на другой стороне кладут «еду», порцию которой составляет размер мини-кекса… но на самом деле, сервировка — это все части презентации:

  • Это то, подается ли еда в корзине, в миске, в конусе или на тарелке

  • Это то, открыта ли она или закрыта; разрезается ли бутерброд пополам или подается целиком;

  • Соус скрепляется зубочисткой или складывается просто так

  • Наливается ли соус черпаком, сбрызгивается, намазывается или подается на гарнир (и т. д.)

Во многих местах блюда готовятся так, как Представленные блюда являются частью обучения кухонного персонала, чтобы блюда всегда выглядели одинаково для клиента, независимо от того, кто их готовил в тот день.Даже в таких местах, как McDonald’s и Dunkin’ Donuts, продукты готовятся одинаково, и даже упаковывают с использованием одних и тех же шагов, потому что постоянство важно для удовлетворения клиентов.

Сейчас.

Действительно сообразительные ресторанные тарелки согласно их целевому покупателю. Например, покупатель, который в спешке берет еду по дороге на работу, нуждается в удобстве и безопасности, т. е. в чем-то, что можно быстро взять и не расплескать. Так что, если это ваш целевой клиент, вы хотите удовлетворить эту конкретную потребность.

Но если это не ваш клиент — если ваш клиент — цифровой кочевник, семья из четырех человек, бизнес-команда, выходящая из офиса для мозгового штурма, или кто-то еще, кто присядет и задержится на минуту, — вы должны сервируйте еду так, как вы хотите, чтобы ее сфотографировали… это означает, что вы должны сервировать то, что клиент получает , чтобы повысить опыт и воспринимаемую ценность.

Знаете ли вы, почему в некоторых заведениях типа гриль-баров бургер подают открытым? Это точно не потому, что вы так едите.Это потому, что вы видите, насколько свежи ваши салат, помидоры и лук. Чтобы салат не размяк от жаркого мяса. Это для того, чтобы вы могли видеть, как был приготовлен ваш бургер, что булочка была слегка обжарена с маслом до золотистого совершенства. Вы не сможете увидеть и половины этой информации, если кухня подаст еду так, как вы ее на самом деле будете есть.

Как это относится к фотографии? Фотография для ресторанов должна формировать ожидания того, что новый клиент получит при заказе.Если фотограф фотографирует открытый бургер, но не так, как он подается, это создает разрыв между ожиданием и опытом. На самом деле для вашего фотографа будет разумнее запечатлеть бургер закрытым , если именно так вы его подаете.

Но если вы уже размещаете еду на тарелке, чтобы показать, что получает клиент, это закроет этот пробел и создаст фотографии, которые привлекут новых клиентов и помогут существующим клиентам осознать большую ценность еды, которую они получают.

Забронируйте фотосессию еды с AG!

лучших идей для фотосессии в ресторане на 2021 год [обновлено]

Если вы активны в Instagram, то наверняка заметили, что в нем есть целый раздел, посвященный еде. Каждый пост, который вы там видите, имеет минимум тысячу лайков и сотни комментариев. Но почему? Что ж, по данным SocialMediaToday, примерно 438 921 588 фотографий в Instagram имеют подписи, связанные с едой, такие как  #yummy и т. д.

Есть несколько причин, по которым люди в Instagram публикуют так много фотографий еды. Они привлекательны, и людям больше нравятся изображения еды, чем другие изображения.

Источник

Самое приятное в популярности изображений еды то, что многие рестораны пользуются этим, влияя на выбор еды людьми в Интернете. От черного мороженого до 6-дюймовой досы ресторанная индустрия в основном выиграла от популярности кулинарных тенденций в социальных сетях.

Но есть одна хитрость. Как и все остальное в Instagram, фотографии еды также должны быть хорошего качества, чтобы привлекать клиентов, которых вы хотите. В то время как изображение хорошего качества может принести вам сотни лайков, увеличение количества подписчиков и нескольких любопытных клиентов, изображение плохого качества может развеять ваш бизнес, как дым на ветру.

Источник

Также прочтите: Как фотография со смартфона меняет ландшафт фотографии?

Итак, как вы можете делать хорошие фотографии своих ресторанов, чтобы привлечь массы, и какие фотографии вы должны делать? Что ж, это руководство ответит на все ваши вопросы и даст вам представление о том, какой ресторан фотосессия вам нужен

 

Вот лучшие идеи фотосессии ресторана

1.Начните с захвата вашего ресторана

Перед едой, перед обслуживанием и перед частной парковкой первое, что люди замечают, — это атмосфера и то, как ресторан выглядит изнутри.

Источник

Да, еда определенно входит в их список приоритетов. Тем не менее, если фотографии ресторана выглядят сомнительно, а о вашем ресторане нет хороших отзывов, то вероятность того, что клиент придет в ваш ресторан, очень мала.

Источник

Источник

Итак, начнем с фотографирования интерьера вашего ресторана. Если в вашем ресторане есть эстетически приятное место, сделайте снимок. Кроме того, убедитесь, что вы нажимаете фотографии места с разных углов. Атмосфера ресторана привлекает многих людей, которые предпочитают есть вне дома, а не готовить дома.

2. Время для меню

Источник

Теперь, когда вы знаете, что продается в социальных сетях, вы должны быть готовы с готовыми блюдами из вашего меню.После атмосферы главной достопримечательностью является еда, которую вы подаете.

Еда должна была быть на высоте, но если еда хороша, а общая обстановка меню ресторана ужасна, то это становится вибро-убийством и отпугивает даже существующих клиентов.

Возвращаясь к сути. Фотографии еды — это то, что вы можете не только использовать в маркетинговых целях или рекламировать свой ресторан, но и часто публиковать их в социальных сетях с соответствующими хэштегами, чтобы сделать бренд вашего бизнеса и привлечь внимание людей к вашему ресторану.

Убедитесь, что вы нажимаете на лучшие фотографии своей еды, чтобы опубликовать их в социальных сетях, таких как Instagram и Pinterest.

Источник

3. Принесите камеру на кухню

Источник

Некоторые могут не согласиться, но снимки с кухни тоже продаются. Не верите нам? Позвольте сказать вам, что снимки с вашей кухни служат свидетельством гигиены вашего ресторана. Это показывает, что ваш ресторан не рискует едой и является чистым местом.

Источник

Источник

Кроме того, фотографии кухни должны также включать персонал, поскольку они являются неотъемлемой частью вашего ресторана, которые работают за кулисами, чтобы обеспечить еду, которая подается гостям. клиенты. Это подводит нас к следующему пункту.

4. Сфотографируйте посох

Если вы фотографируете свою еду и место, есть одна вещь, которую вы никогда не должны забывать.Это персонал. Каждый от официанта до шеф-повара в вашем ресторане важен и заслуживает признания.

Источник

Делая такую ​​профессиональную деловую фотосессию, снимайте своих сотрудников как в группе, так и по отдельности.

Самое приятное то, что вы можете творчески подходить к снимкам и снимать их, пока они находятся на работе. Вам не нужно заставлять их позировать на белом фоне, когда вы можете снимать их в их естественной среде обитания.

Источник

Преимущества фотосессии в ресторане

Меню ресторана дает множество преимуществ. Независимо от того, идет ли речь о развитии бизнеса и привлечении большего количества клиентов или создании массового охвата, фотосессия может помочь вашему бизнесу во многих отношениях.

Вот некоторые из приведенных ниже примеров.

1. Фотосессия в ресторане привлекает больше клиентов.

2. Оригинальные фотографии выделяют вас среди конкурентов.

3. Хорошие фотографии ресторана позволяют посетителям легко решить, посещать его или нет.

4. Фотосессия в ресторане может помочь вам создать сильное присутствие в Интернете.

Может ли фотосессия вашего ресторана увеличить продажи?

Фотосессия в ресторане может привлечь больше клиентов! Да, это возможно.

Изображения хорошего качества известны тем, что привлекают больше внимания аудитории на онлайн-платформах, где покупатель верит в то, что видит. Итак, если ваши фотографии детализированы, четки и высокого качества, вы можете привлечь больше клиентов в свой бизнес.

Ресторанная фотосессия — это то, что должен делать каждый ресторан. Теперь речь идет не просто об обычной фотосессии, а о фотосессии, которая действительно связывает зрителей и дает им ощущение комфорта, голода и отчаянной потребности посетить ваше заведение.Вот почему вам нужны креативные фотографии и фотографии, которые посылают одно сообщение — «Это лучший ресторан, который вы можете найти».

Фотосессия в ресторане – путь к созданию бренда

Фотосессия в ресторане – это одна из немногих вещей, которые могут помочь вам открыть ворота для создания вашего бренда. Вот несколько аргументов в поддержку этого утверждения.

1. Фотографии с фотосессии можно публиковать в социальных сетях, что помогает отразить подлинность и придать вашему бренду ощущение индивидуальности.

2. Для вашего веб-сайта вы можете получить качественные изображения, которые смогут привлечь трафик. Так обстоит дело и с блогингом (если вы им занимаетесь). Вы можете публиковать свои собственные изображения в блогах, чтобы предоставить своим зрителям качественный контент. Это помогает создать сильный имидж бренда.

3. В рекламных целях вы можете использовать фотографии из фотосессии вашего ресторана, чтобы получить больше конверсий.

Но даже если вы хотите сделать свою фотосессию, вам нужно найти подходящего фотографа, который сможет вам в этом помочь.

Когда дело доходит до фотосессии в ресторане, большинство людей предпочитает нанять профессионального фотографа. Профессиональный кулинарный фотограф поможет вам сделать лучшие снимки без каких-либо хлопот.

Источник

Кроме того, это намного лучше, чем делать снимки камерой смартфона, потому что качество изображения не будет таким же, как у DSLR. Но если вы хотите провести фотосессию в ресторане самостоятельно, вы вполне можете это сделать.Есть некоторые вещи, которые вы можете сделать, и некоторые вещи, о которых вы можете помнить, делая фотосессию вашего ресторана.

Читайте также : Как мгновенно снимать и редактировать изображения еды с помощью смартфона

По соседству | Фотография еды | Denver, CO

Имя Илона Маска нарицательное, но некоторые люди не знают, что у него есть кулинарный гений брата. Все повторяют за нами: Кимбалл. Мускус. Кимбалл Маск. Теперь не забудьте!

Ты забыл, нет? Ладно, хорошо, потому что он собирается покорить Средний Запад, масштабно расширив свой ресторан Next Door, ресторан, целью которого является обеспечение потребителя здоровой, доступной едой местного производства.К 2020 году он планирует открыть 50 таких ресторанов!

В 2004 году в Боулдере, штат Колорадо, Маск основал The Kitchen. Кухня служила сад к столу, здоровые концепции. Позже он открыл недорогой ресторан с аналогичной концепцией прямо по соседству с The Kitchen. По иронии судьбы он назвал новый ресторан Next Door. У Next Door есть три места по всему штату: одно на вокзале Юнион в Денвере, одно в Глендейле, одно в Боулдере, а также одно место, которое мы представим в ближайшее время (вам лучше поволноваться).

Кроме того, при расширении своего ресторана Кимбалл Маск планирует сосредоточиться в первую очередь на сердце Соединенных Штатов — на Среднем Западе. Компания закупает почти половину своей еды на местных фермах, что не только помогает малому местному бизнесу, но и способствует процветанию концепции «от фермы к столу». Две очень важные вещи в нашей книге! Местный. Здоровый. Доступный. Что еще вы можете хотеть?

К счастью для нас, открылась локация… (барабанная дробь, пожалуйста)… в центре Стэплтона в Истбридже! Это практически у нас во дворе! Двери откроются где-то с конца этой весны 2017 года до начала этого лета, и вы можете гарантировать, что мы будем первыми в очереди.У Next Door будет много соседей по сообществу, и мы в их числе, но одним из ближайших соседей будет Los Chingones. Если вы еще не знали, Los Chingones — еще один съедобный кусочек рая, который мы держим близко к сердцу здесь, на From The Hip Photo! Помимо Los Chingones, еще одним соседом будет HashTAG, ресторан для завтрака, который вам принес Трой Гард, шеф-повар, стоящий за созданием Los Chingones.

В Стэплтонском сообществе так много невероятных ресторанов, что мы уже беспокоимся о том, где мы поедим в первую очередь.

Станьте первым комментатором

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.